Άρθρα συνεργατών και από άλλες πηγές. Επιλέξτε από το μενού την κατηγορία που επιθυμείτε.

Ο ποιό εύκολος τρόπος για να μπορείτε να γράφετε ισπανικά στα Windows είναι να χρησιμοποιήσετε τις παρακάτω συντομεύσεις ενώ το πληκτρολόγιό σας είναι γυρισμένο στα αγγλικά:

Η μενέστρα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό που σερβίρεται συνήθως ως πρώτο πιάτο ή βραδινό. Φτιάχνεται με λαχανικά εποχής (αγκινάρες, μανιτάρια, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, κουνουπίδι, κλπ.) και, φυσικά, προσφέρεται και για δίαιτα. Οπότε μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή στα μέτρα σας...

corpus cristi

Η Αγία Δωρεά, γνωστή στις καθολικές χώρες με το όνομα «Corpus Christi», αποτελεί γιορτή της Καθολικής Εκκλησίας προς τιμή και προσκύνηση του σώματος του Χριστού και προς έξαρση της μετουσίωσής του άρτου και οίνου σε σώμα και αίμα Κυρίου κατά τη τέλεση του Μυστηρίου της Θείας Ευχαριστίας.

zorza

Η θόρθα είναι ένα τυπικό πιάτο της Γαλικίας που φτιάχνεται με χοιρινό κρέας και μπαχαρικά, και συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές, αυγά και μαρουλοσαλάτα. Όμως, θα σας συμβούλευα να αποφύγετε τα αυγά, επειδή το στομάχι σας πιθανόν να μην αντέξει ένα τόσο βαρύ γεύμα. Επίσης, η θόρθα χρησιμοποιείται μαζί με κρεμμύδια για γέμιση πίτας. Η ίδια διαδικασία που ακολουθείται για τη θόρθα, χρησιμοποιείται για να φτιαχτεί το γνωστό μας τσορίθο.

Carmen París

Έκρηξη ταλέντου και ταμπεραμέντου...

Η Carmen París Mondaray γεννιέται στις 18 Σεπτεμβρίου του 1966 στην Tarragona, αλλά μεγαλώνει στο Utebo της Αραγονίας. Ο πατέρας της, Salvador París, ήταν τρομπετίστας, όμως το όνειρό του να κάνει καριέρα ματαιώνεται με τον ερχομό του εμφυλίου. Γι’ αυτό και φροντίζει τα παιδιά του να λάβουν μία καλή μουσική μόρφωση, παρόλο που η Carmen είναι η μόνη που ασχολείται επαγγελματικά με τη μουσική.

altΜε αφορμή το πρόσφατο ταξίδι του Ηλία Μαμαλάκη στην Ισπανία και συγκεκριμένα σε Μαδρίτη, Βαρκελώνη και Τολέδο για την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο", του ζητήσαμε να παραχωρήσει μια συνέντευξη στο ispania.gr. Τον ευχαριστούμε πολύ ελπίζοντας σε νέες γαστρονομικές εξόρμησεις του και σε άλλες περιοχές της Ισπανίας!

Joan Manuel Serrat

Ένας ζωντανός θρύλος από την Καταλονία…

Ο Joan Manuel Serrat είναι σήμερα ο πιο γνωστός και αναγνωρίσιμος Ισπανός τραγουδοποιός διεθνώς. Η μουσική του δεν είναι μία συμβατική πρόταση προς κατανάλωση˙ είναι συνώνυμη της ποίησης, του έρωτα, της ελευθερίας, του αγώνα για ζωή και αξιοπρέπεια. Δεν ανήκει μόνο στη δική του γενιά, αλλά και σε όλες τις γενιές που ακολούθησαν από τότε σε Ισπανία και Λατινική Αμερική, γιατί αγκαλιάζει τον άνθρωπο, χωρίς διακρίσεις και πέρα από εποχές.