Άρθρα συνεργατών και από άλλες πηγές. Επιλέξτε από το μενού την κατηγορία που επιθυμείτε.

IΣΠΑΝΙΑ - Marques de Caceres
Το καμάρι της ισπανικής οινοποιίας

Επισκεφθήκαμε το διάσημο οινοποιείο στη Ριόχα και μάθαμε την ιστορία του από την Κριστίνα Φορνέρ, τη σημερινή ιδιοκτήτριά του, που συνεχίζει μια πολύχρονη οικογενειακή παράδοση

«Απόψε θα πιούμε Ριόχα!», δήλωσε ο φίλος μας και γέμισε τα ποτήρια με Τempranillo, μια Gran Reserva 2000 Marques de Caceres. Τα πλούσια αρώματα και η βελούδινη γεύση του κρασιού ενθουσιάζουν τους συνδαιτυμόνες κι εγώ, μέσα από το ποτήρι μου, κάνω ένα φλας μπακ στην επίσκεψή μου, λίγους μήνες πριν, στο φημισμένο ισπανικό οινοποιείο, στους ανθρώπους, στα κρασιά, στους αμπελώνες.

Ανδαλουσία - Κρήτη «Συνάντηση πολιτισμών»

Η μουσικοχορευτική αυτή παράσταση είναι το αποτέλεσμα μιας αυθεντικής συνάντησης κορυφαίων μουσικών και χορευτών της Ανδαλουσίας και της Κρήτης που ξεκίνησε στο χώρο του ΧΑΡΟΥΠΟΜΥΛΟΥ Πανόρμου το χειμώνα το χειμώνα του 2007.

Η Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου ΕΠΙΜΕΝΙΔΗΣ, και ο Χαρουπόμυλος δημιουργήθηκαν για να προκαλούν και να στεγάζουν παρόμοια γεγονότα.

ΣκαλοπίνιαΣκαλοπίνια με σάλτσα πορτοκάλι (Εσκαλοπίνες a la naranja) από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" στις 12/4/2008 του Ηλία Μαμαλάκη και συγκεκριμένα από το ταξίδι του στη Μαδρίτη:

patsasΠατσαδάκι Μανδριλένιο από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" στις 12/4/2008 του Ηλία Μαμαλάκη και συγκεκριμένα από το ταξίδι του στη Μαδρίτη:

Συνταγή γνήσιας ισπανικής ομελέτας (tortilla de patatas) από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" στις 12/4/2008 του Ηλία Μαμαλάκη και συγκεκριμένα από το ταξίδι του στη Μαδρίτη:

ΛουκάνικοΣυνταγή "Λουκάνικο Καταλάνικο με λάχανο" από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" στις 5/4/2008 του Ηλία Μαμαλάκη και συγκεκριμένα από το ταξίδι του στη Βαρκελώνη:

μπακαλιάρος ποσέΣυνταγή "μπακαλιάρος με αβγά ποσέ και βελουτέ πράσου" από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" στις 5/4/2008 του Ηλία Μαμαλάκη και συγκεκριμένα από το ταξίδι του στη Βαρκελώνη: