Άρθρα συνεργατών και από άλλες πηγές. Επιλέξτε από το μενού την κατηγορία που επιθυμείτε.

fernando savaterΤο «μανιφέστο για την κοινή μας γλώσσα», που δημοσιοποιήθηκε τον περασμένο Ιούνιο, κάνει έκκληση για την υπεράσπιση της ισπανικής (καστιλλιάνικης) γλώσσας στη λειτουργία του ισπανικού κράτους. Το μανιφέστο έχει ήδη προσυπογραφεί από πάνω από 100,000 ανθρώπους και προκαλεί έντονη συζήτηση στην Ισπανία. Ας δούμε τη συνέντευξη με τον εμπνευστή του κειμένου, το φιλόσοφο Φερνάντο Σαβατέρ (Fernando Savater).

 

Μπλάνκα Τορκεμάδα (Blanca Torquemada)

Από εδώ μπορείτε να κάνετε αναζήτηση ξενοδοχείων στη Μαδρίτη, αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις της Ισπανίας. Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε τις ημερομηνίες άφιξης (check-in) και αναχώρησης (check-out) !

Από εδώ μπορείτε να κάνετε αναζήτηση ξενοδοχείων στη Βαρκελώνη, αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις της Ισπανίας. Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε τις ημερομηνίες άφιξης (check-in) και αναχώρησης (check-out) !

Οι ρίζες του φλαμένκο απλώνονται πίσω 12 αιώνες και σε τέσσερις διαφορετικές κουλτούρες. Άνθισε στην Ανδαλουσία της Ισπανίας στα μέσα του 19ου αιώνα. Χωρίς τις τέσσερις πηγές του το φλαμένκο δεν θα υπήρχε όπως το ξέρουμε σήμερα. Γιατί όμως αυτή η εκφραστική λαϊκή τέχνη αναπτύχθηκε ειδικά σε αυτή την περιοχή;

p1020288a.jpg

Η λέξη ‘‘πεπιτόρια’’ αναφέρεται σε ένα παλιό πιάτο της ισπανικής κουζίνας που φτιάχνεται με κότα (ή κοτόπουλο) σε κομμάτια, όμως σημαίνει και άτακτη μίξη πραγμάτων. Είναι μια συνταγή που εξελίχθηκε με τους αιώνες, αλλά το κατεξοχήν χαρακτηριστικό της είναι χωρίς αμφιβολία η χρήση του σαφράν και των ξηρών καρπών. Γι’ αυτό θεωρείται αραβικής προέλευσης. Ο πρόγονός της είναι η ‘‘gallina Ibráhimiya’’, που εμφανίζεται σε ισπανοαραβικά βιβλία συνταγών του 18ου αιώνα. Από ιστορικής άποψης, το πιάτο χαίρει μεγάλου κύρους και γι’ αυτό εφήυραν την παροιμία: «Con gallina en pepitoria se puede ganar la gloria». Η συνταγή που ακολουθεί είναι του διάσημου Βάσκου μάγειρα Karlos Arguiñano από το βιβλίο του Mis recetas favoritas (Bainet media, 2004). Επίσης είναι διαθέσιμη στην ιστοσελίδα του.

 

 

altO Ραμόν Γκόμεθ ντε λα Σέρνα γεννήθηκε το 1888 στη Μαδρίτη και πέθανε το 1963 στο Μπουένος Άιρες. Συνέγραψε πάνω από 100 βιβλία: μυθιστορήματα, δοκίμια, βιογραφίες και θεατρικά. Όμως τον θυμόμαστε πρώτα απ’ όλα ως εφευρέτη του λογοτεχνικού είδους της γκρεγκερίας: μιας ευφάνταστης μείξης χιούμορ και μεταφοράς με την οποία ασχολήθηκε καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του, και όχι μόνο εκείνος. Δε θεωρούσε ότι αυτές οι σύντομες φράσεις αποτελούν αποφθέγματα, ωστόσο –κατά γενική ομολογία– ανήκουν στο χώρο της φιλοσοφίας.

mariobenedettiΟ Mάριο Μπενεντέτι είναι ένας από τους σημαντικότερους ισπανόφωνους συγγραφείς εν ζωή. Γεννήθηκε στην Ουρουγουάη το 1920 και έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 40 έργα: διηγήματα, μυθιστορήματα, δοκίμια και ποίηση. Έχει βραβευτεί πολλές φορές για το συγγραφικό του ταλέντο. Το ντοκυμαντέρ Palabras verdaderas (Αληθινές λέξεις), σε συμπαραγωγή Ουρουγουάης και Ισπανίας και σκηνοθεσία του Ουρουγουανού Ricardo Casas, μας δίνει τη δυνατότητα να προσεγγίσουμε τη ζωή του συγγραφέα μέσα από τις δικές του διηγήσεις.