El cacao... un aroma de nuestra historia

Arte, mitología, historia, tradición, cultura y sana nutrición

conferencia - taller

EN ESPAÑOL
por
Magdalena Araceli Díaz Ordaz Terrones

La investigadora y docente mexicana Magdalena Araceli Díaz Ordaz Terrones nos invita a realizar, por una parte, un recorrido por la historia del cacao -aportación de México al mundo- y su transformación en chocolate, a través de la pintura, la literatura, la mitología, la historia, la música y la poesía, y a conocer sus propiedades y mezclas.

Por otra parte, en el aspecto práctico, aprenderemos lo que es, a lo que sabe y lo que produce en nuestro organismo el buen chocolate que elaboraremos nosotros mismos, puro, nutritivo y delicioso.

En su formación académica, Magdalena Araceli Díaz Ordaz Terrones combina lo científico con lo humanístico. Sus estudios de cirugía dental armonizan, por un lado, con los de historia de arte, letras y artes plásticas y, por el otro, con su investigación in situ de las zonas cacaoteras de México.

La actividad ha sido organizada por Abanico en colaboración con el Festival LEA con el apoyo y los auspicios de la Embajada de México en Grecia.

Fecha: martes 19 de julio de 2016
Duración: 3 horas, de 18 a 21 h

IMPORTANTE:
Se ruega llegar con absoluta puntualidad y no salir antes del término de la actividad.

Entrada gratuita. Número limitado de participantes.

FECHA LÍMITE DE INSCRIPCIÓN: viernes 15 de julio de 2016

Inscripciones:
mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
teléfonos: 210.32.51.214 y 210.32.51.215 (en horario de clases: lunes a viernes de 17 a 21 h).