Οι πελάτες στα εστιατόρια του Μπουένος Άιρες, θα πρέπει να κουβαλάνε μαζί τους και το προσωπικό τους... αλάτι, αφού η κυβέρνηση θα αποσύρει τις αλατιέρες από όλα τα τραπέζια των εστιατορίων.

Λόγω υπέρτασης οι κάτοικοι του Μπουένος Άιρες θα αποχαιρετήσουν το αλάτι θέλοντας και μη! Σε μία προσπάθεια του υπουργείου Υγείας της Αργεντινής να νικήσει την υπέρταση, η οποία φαίνεται ότι επηρεάζει πάνω από 3,7 εκατομμύρια κατοίκους, ήρθε σε συμφωνία με όλα τα εστιτόρια και τα ξενοδοχεία της πόλης για να απομακρύνουν τις αλατιέρες από τα τραπέζια τους.

"Κάθε Αργεντινός καταναλώνει περίπου 13 γραμ. αλάτι την ημέρα, ενώ σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, πρέπει να καταναλώνουμε λιγότερο από 5", τόνισε ο υπουργός Υγείας της Αργεντινής, Αλεχάντρο Κολία.

"Το μέτρο δεν είναι όσο υπερβολικό ακούγεται, το αλάτι θα είναι διαθέσιμο μετά από ζήτηση, αλλά μόνο αφού ο πελάτης έχει δοκιμάσει το φαγητό του", εξήγησε λίγο αργότερα ο υπουργός Υγείας, υπογραμμίζοντας ότι "αν οι κάτοικοι του Μπουένος Άιρες μειώσουν την ημερήσια ποσότητα αλατιού που λαμβάνουν κατά 3 γραμ., θα μπορούσαν να σωθούν πάνω από 2.000 ζωές το χρόνο."

Πηγή: enet.gr, 11/6/2011