www.ispania.gr

Επισκεφθήκαμε το φημισμένο οινοποιείο στην Πενεδές της Καταλωνίας και μάθαμε τη συναρπαστική ιστορία του ιδρυτή του, ενός φτωχoύ Ισπανού μετανάστη στην Αμερική, που ξεκίνησε ως σερβιτόρος σε ένα εστιατόριο του Μπέβερλι Χιλς για να γράψει κατόπιν μία από τις πιο εντυπωσιακές ιστορίες επιτυχίας του 20ού αιώνα

Μέσα από το μοναχικό κελάρι των γηρατειών μου, σου γράφω αυτό το γράμμα και εσένα σου μιλώ,
αγαπημένη μου συμβία.
Διασχίζω τον μακρύ διάδρομο των αναμνήσεων μου, διαδρομή που μου ΄λαχε να περπατήσω μόνος και χωρίς εσένα,
ζευγάρι μου αγαπημένο,  λατρεμένο ταίρι.
Σε κάθε βήμα αυτού του δρόμου συναντώ τον εχθρό της μνήμης μου, εν μέσω νεφών προδότρα, και δεν ξέρω τι πονάει πιο πολύ · η απουσία σου ή η αμνησία που φλερτάρει με ό,τι έχω ζήσει.
Εγώ που παλεύω, έχοντας κόντρα ανέμους λόγιας αντίληψης και χρόνια ευθυκρισίας, βρίσκομαι τώρα εδώ για να σου εξομολογηθώ, γραπτώς και ολογράφως, αυτό που πιο πολύ απήλαυσα από τον μακρύ, κοινό μας βίο, που πρώτη εσύ διέκοψες.
Από πάντα σου ήμουν άπιστος, από την πρώτη γουλιά του κόκκινου κρασιού που ήπια –από τη μέρα που σε γνώρισα- μέχρι τη μέρα που άκουσα, την ύστατη πνοή σου.