Φαγητό και ποτό στην Ισπανία

Φαγητό και ποτό στην Ισπανία

Ενδιαφέρον το άρθρο και μας άνοιξε και την όρεξη!!!
Αλλά, να πω την αλήθεια με μπέρδεψε λιγάκι! Μιλάει για την κουζίνα στην Βόρεια Ισπανία ή γενικά;

Muy bueno el artículo!! Creo que se refiere solo a la cocina del norte...
Pues mirad, en unos días voy a Bilbao y os doy yo también mi opinión

Μπερδεύτηκα συγκεκριμένα γιατί ενώ αναφέρει κάποια τοπικά προϊόντα στην αρχή, προς το τέλος μιλάει γενικά για μπύρες -η Mahou και η San Miguel ανήκουν στην ίδια εταιρία και τις βρίσκουμε σε ολόκληρη την Ισπανία, είναι οι πιο διάσημες μπύρες μαζί με την CruzCampo ενώ υπάρχουν και άλλες τοπικές, όπως η Estrella Galicia (προφανώς από την Γαλικία) η Pagoa (βάσκικη) και η Ambar από την Σαραγόσα...
Επίσης στο κείμενο αναφέρεται και η horchata de chufas con fartones που έχουν προέλευση από την Comunidad Valenciana αν δεν κάνω λάθος, αν και τα βρίσκουμε και άλλα μέρη φυσικά. Ακόμα στην χώρα των Βάσκων υπάρχει απ' ότι ξέρω ένα γλυκό που μοιάζει κάπως με μπουγάτσα με κρέμα, η pantxineta, καθώς και άλλα γλυκά με βάση την κρέμα.
Πάντως το Albariño είναι όντως εξαιρετικό κρασί, όπως και οι άλλες ποικιλίες του Ribeiro!


Annanyar esperemos tu propia opinión después de probarlo todo!!!