ΔΟΝ ΚΙΧΩΤΗΣ

Αυτό το θέμα ασχολείται με το άρθρο: ΔΟΝ ΚΙΧΩΤΗΣ

Πιστευω πως θα επρεπε να σημειωθεί πως προκειτα για ΔΙΑΣΚΕΥΗ και οχι απλως για μετάφραση, καθως το πρωτοτυπο κείμενο του Θερβάντες είναι εκτενεστερο. Για οποιον ενδιαφέρεται να διαβάσει το σπουδαίο αυτό εργο στα ισπανικά, προτείνω τον παρακατω σύνδεσμο:
www.cervantesvirtual.com/servlet/SirveOb...80/p0000001.htm#I_1_

Επίσης θα ήθελα να σημειώσω πως το φαγητό "duelos y quebrantos" ΔΕΝ είναι κομματάκια κρέας με σάλτσα, αλλα αυγό χτυπημένο, με λουκάνικο και λίπος στο τηγάνι. ενω ο γνωστός άγγλος μεταφραστης John Rutherford δίνει στο καστιλλιάνικο πιάτο τη μετάφραση "lardy eggs". Ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης η αξιολόγηση της ονομασίας που δίνει ο Θερβάντες στο σιγκεκριμένο πιάτο, "duelos y quebrantos"(θλίψη και βάσανα), απο τους μελετητές του συγγραφέα, ως ενδεικτική της εβραϊκής καταγωγής του Θερβάντες (το συγκεκριμένο πιάτο θεωρούνταν απαγορευμένο για τους εβραίους, γιατι περιείχε χοιρινό). Πληροφορίες για το συγκεκριμένο φαγητό μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο:
es.wikipedia.org/wiki/Duelos_y_quebrantos

Ευχαριστούμε τον φίλο ΦΑΡΙΔΗ για τα αποσπάσματα!

Γεια χαρά! Έχω κάποιες απορίες για τη μετάφραση.

Λόγου χάρη, γιατί το carnero (αρνίσιο κρέας) μεταφράστηκε κατσικίσιο; Δεν χάθηκε ο κόσμος βέβαια, αλλά ποιος ο λόγος;

Το salpicón αν πιστέψουμε τη Wikipedia στο συγκεκριμένο θέμα , είναι από βοδινό και κρεμμύδια (με ξύδι και λοιπά), γεγονός που βασίζεται στην αναφορά του συγκεκριμένου πιάτου σε άλλο κεφάλαιο με σχετική διευκρίνιση (salpicón de vaca y cebolla). Εξάλλου γενικά το πιάτο αυτό στην Ανδαλουσία γίνεται με κρέας, όπως μας πληροφορεί το ίδιο άρθρο. Αλλού γίνεται και με ψαρικά ή θαλασσινά (ο άντρας μου, που είναι από τα Κανάρια, το κάνει με ψάρι). Πώς προκύπτει ότι είναι όσπρια εν προκειμένω;

Το duelos y quebrantos βλέπω πάλι στη Wiki ότι είναι λουκάνικα με αυγά και μπέικον (ή παντσέτα ή λαρδί) στο τηγάνι, όπως ήδη επισημάνθηκε..

Έπειτα, ο Ροσινάντης είναι κοκαλιάρης, και η μετάφραση "καματερό" άλογο αφήνει μια εντύπωση γεροδεμένου (ενώ στο πρωτότυπο έχουμε rocín flaco). Βρίσκω πιο εύστοχο το "αχαμνό αλογάκι" της κλασικής μετάφρασης του Κώστα Καρθαίου. Αλλά αυτό το τελευταίο είναι και θέμα κάπως υποκειμενικό.

Η μετάφραση είναι γλαφυρή, αλλά αφήνει κάτι απορίες που θυμίζουν αβλεψίες. Και όλα αυτά μόνο στην πρώτη παράγραφο.

Mόνο ο μεταφραστής του κειμένου μπορεί να σου απαντήσει, Τατιάνα!

¡Bienvenida!

ΔΕΝ προκειται για διασκευη, - οπως αυθαιρετα αναφερετε - αλλα για μεταφραση αυτουσιου κειμενου του Θερβαντες. Απλως εχουν παραληφθει πολλα κεφαλαια και καποιες παραγραφοι που δεν αλλοιωνουν την υποθεση. Διασκευη θα ηταν αν υπηρχε ξαναπλασιμο του κειμενου για παιδια., το πρωτοτυπο βιβλιο της SUSAETA όμως αναφερει τον Θερβαντες για συγγραφεα, και κανενα ονομα διασκευαστη. Ουρε και εγω προεβην σε διασκευη κατα τη μεταφραση.
εννοειται οτι για να το μεταφρασω το αντιπαρεβαλλα με το αυθεντικο κειμενο του Θερβαντες. επισης εχω λαβει υποψη υποσημειωσεις αλλης ισπανικης εκδοσης σε ό,τι αφορα καποιες δυσκολες λεξεις που χρησιμοποιουνταν την εποχη εκεινη. το να ψαχνετε να λετε δεν ειναι αυτο αλλα το αλλο δεν υποβιβαζει το ποιον της μεταφρασης ουτε προδιδει το πνευμα του Θερβαντες , απλως δειχνει το "κακοπροαιρετον". Σας συνιστω να αγορασετε το βιβλιο και να το κανετε δωρο στα παιδια σας.